Нормы
питания солдат армии США (северян)
в период Гражданской войны
1861-65 годов

Гражданская война в США в период 1861-1865 годов между федеральным правительством США, опиравшимся на северные штаты и объединившимися в так называемую Конфедерацию несколькими южными штатами, считается самой кровопролитной войной, из всех войн, в которых Соединенные Штаты  участвовали в XIX и XX веках. В ходе войны погибло около 650 тысяч американцев, что больше всех суммарных потерь США в Первой, Второй мировых войнах, Корейской и Вьетнамской войнах вместе взятых.

Мы в России не знаем об этой войне почти ничего. Т.е. немногим больше, чем американцы знают о нашей Великой Отечественной войне 1941-45 годов.

В этой статье я коснусь лишь одной стороны тех событий, причем, далеко не самой главной и решающей. Речь пойдет о том, чем питались американские солдаты во время этой войны. Эти данные взяты не из документов, а из литературы, поэтому за их точность и достоверность автор не ручается. Но все же, все же, любопытно. Автор лишь для удобства читателей перевел в привычные нам граммы американские фунты и унции.

К.Маль утверждает, что эти нормы питания были чрезмерно завышены и солдаты северяне, не поедая положенных хлеба, кофе, бобов, получали весьма солидные деньги, которые позволяли им значительно разнообразить питание.

В армии же конфедератов по утверждениям К.Маля за всю войну так и не было определено никаких норм питания, централизованное снабжение продовольствием организовано не было и солдаты питались тем, что удавалось купить или добыть в данной местности, зачастую элементарно голодая. Отмечены многочисленные случаи, когда конфедераты просто покупали или меняли на виргинский табак, хлопковые ткани продовольствие у солдат федералов. Ведь такого ожесточения, как это было в России в Гражданскую войну 1918-22 годов. в США не было. В периоды затишья боев солдаты той и другой стороны относились друг к другу довольно миролюбиво. Даже устраивали концерты полковых орекстров друг для друга через линию фронта, а то и вовсе устраивали спортивные соревнования.

Так ли это было, или нет, не знаю. У нас о той войне знают мало.

Литература

1. К.Маль. Гражданская война в США 1861-1865. Харвест Минск. АСТ Москва. 2002г.

Из военной истории, науки, практики