Анатомия армии

Нормы
питания солдат армии США (северян)
в период Гражданской войны
1861-65 годов

Гражданская война в США в период 1861-1865 годов между федеральным правительством США, опиравшимся на северные штаты и объединившимися в так называемую Конфедерацию несколькими южными штатами, считается самой кровопролитной войной, из всех войн, в которых Соединенные Штаты  участвовали в XIX и XX веках. В ходе войны погибло около 650 тысяч американцев, что больше всех суммарных потерь США в Первой, Второй мировых войнах, Корейской и Вьетнамской войнах вместе взятых.

Мы в России не знаем об этой войне почти ничего. Т.е. немногим больше, чем американцы знают о нашей Великой Отечественной войне 1941-45 годов.

В этой статье я коснусь лишь одной стороны тех событий, причем, далеко не самой главной и решающей. Речь пойдет о том, чем питались американские солдаты во время этой войны. Эти данные взяты не из документов, а из литературы, поэтому за их точность и достоверность автор не ручается. Но все же, все же, любопытно. Автор лишь для удобства читателей перевел в привычные нам граммы американские фунты и унции.

1.Сухари пшеничные
или
Хлеб пшеничный
или
Мука пшеничная
454гр.

850гр.

850гр.
2.Мясо свежее или соленое 567гр
3.Сало свиное 227гр.
4.Бобы 0.352 литра
5.Рис 45гр.
6.Кофе 45гр.
7.Сахар 68гр.
8.Сок овощной или фруктовый 0.075 литра
9.Соль 9гр.
10.Свечи сальные или стеариновые 170гр. (в месяц)
11.Мыло 544 гр. (в месяц)

К.Маль утверждает, что эти нормы питания были чрезмерно завышены и солдаты северяне, не поедая положенных хлеба, кофе, бобов, получали весьма солидные деньги, которые позволяли им значительно разнообразить питание.

В армии же конфедератов по утверждениям К.Маля за всю войну так и не было определено никаких норм питания, централизованное снабжение продовольствием организовано не было и солдаты питались тем, что удавалось купить или добыть в данной местности, зачастую элементарно голодая. Отмечены многочисленные случаи, когда конфедераты просто покупали или меняли на виргинский табак, хлопковые ткани продовольствие у солдат федералов. Ведь такого ожесточения, как это было в России в Гражданскую войну 1918-22 годов. в США не было. В периоды затишья боев солдаты той и другой стороны относились друг к другу довольно миролюбиво. Даже устраивали концерты полковых орекстров друг для друга через линию фронта, а то и вовсе устраивали спортивные соревнования.

Так ли это было, или нет, не знаю. У нас о той войне знают мало.

Литература

1. К.Маль. Гражданская война в США 1861-1865. Харвест Минск. АСТ Москва. 2002г.


Из военной истории, науки, практики


Главная страница

Униформа и знаки различия

Воинские звания

Тактика

Инженерные войска

Из военной истории, науки, практики

Фортификация



Авторы

Ссылки
Спешите! Дешевое строительство легких складов из металлоконструкций арочных. Недорогие.

Rambler's Top100 TopList